Archive for Выпечка

КУРНИК — пирог из курицы!

КУРНИК — пирог из курицы!

Подробный процесс приготовления пирога.

Для курника понадобится 1 кг. теста дрожжевого или сдобного.

Для начинки:

— 5 средних картофелин;

— 1,3 кг. курицы;

— масло сливочное 100 грамм;

— специи и соль по вкусу.

Видео о приготовлении:

Медовый тортик

Медовый тортик. Готовим сами!

Для приготовления понадобится:
Для теста:
— 3 яйца;
— 1 стакан сахара;
— 160 гр. сливочного масла;
— 2 ст. ложки с горкой мёда;
— 4,5 стакана муки;
— 1 ч. ложка соды.
Для крема:
— 500 мл. сметаны 20%;
— 1 стакан сахара;
— ванилин.

Видео о приготовлении:

RpriytnogoPappetitaIG2

Пирог с картошкой и фаршем

Пирог с картошкой и фаршем.

Для него понадобятся:


— 1 кг. теста сдобного;

— 5 картофелин;

— 2 головки лука;

— масла сливочного 100 грамм;

— фарш 0,5 кг.;

— перец, соль, приправы;

— 1 желток для обмазки.

Приготовление:

Духовку поставить разогреваться на 15 минут 200 градусов. Read more

Ватрушки с творогом

-88693455Ватрушки с творогом обыкновенные. 

Тесто из магазина. Для начинки:

* две пачки творога; 

* одно яйцо и один белок;

* сахар 3 столовые ложки;

* ванилин и 50 гриммов кефира, йогурта или ряженки.

Все хорошенько вымешать.

Для помазки: один желток и 4 ложки сметаны. Read more

Пирог с картошкой

Пирог с картошкой из жидкого теста на скорую руку.

-886934551

 Для теста: 

125 граммов сметаны;

125 граммов майонеза;

4 яйца;

Муки стакан;

соль, специи, 1/4 ч. ложки соды.

Для начинки:

Варёная картошка и лук репчатый. Read more

Яблочный пирог

-8869345511Яблочный пирог.

Для приготовления понадобятся:

1. Кефир 1 стакан;

2. Два яйца;

3. Пол пачки масла или маргарина 100 гр.;

4. Мука 1,5 стакана;

5. Сахар 3/4 стакана;

6. Сода 1/4 ч. ложки, ванилин, щепотка соли;

 7. Яблоки 2 шт. крупных или 6 мелких. Read more