Tag Archive for Чай матча

Чай матча

matcha_4Матча сегодня используется при производстве продуктов здорового питания, от мюсли до энергетических батончиков. В 2003 году исследователи университета Колорадо обнаружили, что концентрация антиоксиданта EGCG, содержащегося в матча, в 137 раз выше, чем в других имеющихся в продаже зелёных чаях. Именно поэтому порошок зеленого чая может быть полезен при различных заболеваниях, внося неоспоримый вклад в укрепление здоровья людей. Также, было отмечено, что порошок зеленого чая усиливает метаболизм и помогает снизить уровень холестерина в крови. Кроме антиоксидантов, в порошке зеленого чая матча содержится большое количество катехинов, хлорофиллов, витаминов и микроэлементов. Именно благодаря столь высокому содержанию полезных веществ, этот напиток, с момента его появления 900 лет назад, был и остается одним из самым полезных напитков для здоровья. Read more