Archive for Выпечка

КУРНИК — пирог из курицы!

КУРНИК — пирог из курицы!

Подробный процесс приготовления пирога.

Для курника понадобится 1 кг. теста дрожжевого или сдобного.

Для начинки:

— 5 средних картофелин;

— 1,3 кг. курицы;

— масло сливочное 100 грамм;

— специи и соль по вкусу.

Видео о приготовлении:

Медовый тортик

Медовый тортик. Готовим сами!

Для приготовления понадобится:
Для теста:
— 3 яйца;
— 1 стакан сахара;
— 160 гр. сливочного масла;
— 2 ст. ложки с горкой мёда;
— 4,5 стакана муки;
— 1 ч. ложка соды.
Для крема:
— 500 мл. сметаны 20%;
— 1 стакан сахара;
— ванилин.

Видео о приготовлении:

RpriytnogoPappetitaIG2

Пирог с картошкой и фаршем

Пирог с картошкой и фаршем.

Для него понадобятся:


— 1 кг. теста сдобного;

— 5 картофелин;

— 2 головки лука;

— масла сливочного 100 грамм;

— фарш 0,5 кг.;

— перец, соль, приправы;

— 1 желток для обмазки.

Приготовление:

Духовку поставить разогреваться на 15 минут 200 градусов. Read more

Ватрушки с творогом

-88693455Ватрушки с творогом обыкновенные. 

Тесто из магазина. Для начинки:

* две пачки творога; 

* одно яйцо и один белок;

* сахар 3 столовые ложки;

* ванилин и 50 гриммов кефира, йогурта или ряженки.

Все хорошенько вымешать.

Для помазки: один желток и 4 ложки сметаны. Read more

Пирог с картошкой

Пирог с картошкой из жидкого теста на скорую руку.

-886934551

 Для теста: 

125 граммов сметаны;

125 граммов майонеза;

4 яйца;

Муки стакан;

соль, специи, 1/4 ч. ложки соды.

Для начинки:

Варёная картошка и лук репчатый. Read more

Яблочный пирог

-8869345511Яблочный пирог.

Для приготовления понадобятся:

1. Кефир 1 стакан;

2. Два яйца;

3. Пол пачки масла или маргарина 100 гр.;

4. Мука 1,5 стакана;

5. Сахар 3/4 стакана;

6. Сода 1/4 ч. ложки, ванилин, щепотка соли;

 7. Яблоки 2 шт. крупных или 6 мелких. Read more

Тортик на скорую руку

-8869345533Тортик на скорую руку. Если гости на пороге или хочется просто порадовать близких — вот рецепт торта за 15 минут.

Нужно наличие вот этих продуктов:

1. Сгущёнка варёная — лучше заранее её сварить. Ложка в хорошей сгущёнке должна стоять — сейчас редко можно найти качественный продукт.

2. Коржи белые или шоколадные.

3. Сметана 400 грамм.

4. Два киви. Read more

Полезное печенье

Полезное печенье. Моё печенье готовится из мороженного.

Дла приготовления потребуется:

— 2 штуки простого мороженого по 80 грамм ( растаять);

— 1 яйцо;

— ванилин, соль, сода на кончике ножа или разрыхлиталь;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— полстакана геркулеса (размолоть);

— мука ( сколько тесто возьмет);

— отруби пшеничные 2 столовые ложки;

— чай матча 1 ст. ложка ( можно без него);

—  кунжут для посыпки. Read more